В центре Праги, посреди Влтавы, на острове Кампа находится ресторан "Кампа Парк". Среди звёзд пражского кулинарного неба звезда "Кампа Парка" считается одной из самых ярких. Этот ресторан класса "люкс" облюбовал чешский и заграничный бомонд, благодаря великолепной кухне, где представлены рыбные и мясные деликатесы и прекрасному выбору из 150 сортов вин. Гостей приглашают к столу в стильно декорированные залы или на романтическую террасу с видом на Карлов мост.

История "Кампа Парка" началась в 1994 году, когда норвежский ресторатор Нильс Йебенс решил открыть в Праге ресторан, где высокая европейская кухня сочеталась с европейским сервисом высочайшего уровня. На тот момент подобных мест в Праге просто не было. Страна выбиралась из коммунистического прошлого и опыт ведения таких ресторанов отсутствовал. Нильс Йебенс был обречён на успех. С самого начала ресторан отличала прекрасная атмосфера, внимательное отношение к деталям, быстрое обслуживание и великолепный сервис.

Шеф-поваром в ресторане с 2000 года работает Марек Радич. За это время ему довелось обслуживать таких гостей как норвежского короля Гарольда и королеву Соню, принца Монако Альберта, и принцессу Каролину, Била и Хилари Клинтон, Мика Джагера (во время празднования его шестидесятилетнего юбилея), Робби Уильямса, Шона Коннери, Брюса Уиллиса, Брэда Пита, Анжелину Джоли и многих других гостей ресторана "Кампа Парк".

ВЕЧЕРИНКА В СТИЛЕ BLACK TIE

Amuse bouche

Икра Lojrom с лимонным кремом, cвежей зеленью и хрустящим хлебом

Холодная закуска

Телячий татарак к черными трюфелями, сельдереем и соусом beurre blanc

Тиан из лобстера с тимутовым перцем и медовым vinaigrette c уксусом xeres

Главное блюдо из рыбы

Палтус "пашот" в оливковом масле и соусом XO с картофельным пюре и fava фасолью

Главное блюдо из мяса

Утиная грудка с фукдуком, чечевицей белуга, баклажанем, брусникой и коричневым маслом 

Десерт

Тимбала из маракуйи с хрустящей гранолой и эспумой из манго

ПРОГРАММА:

DJ
НОВОГОДНИЙ ФЕЙЕРВЕРК

Цена – 260 ЕВРО / взрослый

Цена – 130 ЕВРО / ребенок ( 6 - 12 лет)

• Вперёд >