Пражский ресторан "Сара Бернар" является настоящим эксклюзивным архитектурным шедевром, который носит имя актрисы и певицы Сары Бернар. Интерьер в типичных модернистских тонах – синее "колотое" мозаичное панно, старинное освещение, инкрустированная деревянная облицовка и позолоченная лепнина – все это делает из него одну из самых прекрасных драгоценностей среди пражских ресторанов. Мы рекомендуем посетить его, даже если Вы не являетесь гостем отеля "Париж". Этот пражский ресторан предлагает действительно эксклюзивную и романтичную атмосферу, в которой Вы будете чувствовать себя в ином мире.

Осуществите свои новогодние желания и встречайте стильный Новый год вместе с нами, в приятной обстановке ресторана Sarah Bernhardt

Аперитив:

Rose Brut, Cremant de Bourgognen 15cl или Martini coctail

Amuse Bouche

Сюрприз от шеф повара

Холодная закуска:

Bluefin тунец с авокадо, фурикаке приправой и чёрного vinaigrette 

Суп:

Королевский крем суп из лангуста с золотым кнедликом и икрой Белуги

Главное блюдо из мяса:

Медальонки из телятины, фламбированный коньяком Martell Cordon Bleu, картофельная помадка с шафраном и овощи в глазури

Пражская ветчина с соусом из хрена и картофельной помадкой с шафраном и глазированными мини-овощами

Утиная грудка с зимними фруктами и соусом Бигарад

Главное блюдо из рыбы:

Жареный лобстер «Знаток» а-ля Ален Дюкасс и ассорти из устриц

Гночи с трюфелями с шампанским эспума и маринованная зеленая спаржа

Сыры:

Фаршированная груша в вине Chablis запеченная в сыре Saint Agur с овощами и красной чечевицей

Сырное ассорти, сливовый джем и финики

Десерт:

Персик  в креме из базилика и малиной

Юзу и Каки щербет

Новогодний торт из белого и молочного шоколада и "Varlhona Praliné"

Кофе / чай и домашние шоколадные конфеты

Напитки:

Armagnac, Francis Lacave, Horse d´Age 0,4

Новогодний бокал в полночь Billecart – Salmon Brut Réserve, Champagne 0,2

Цена – 320 ЕВРО / взрослый

Цена – 160 ЕВРО / ребенок ( 6 - 12 лет)

(Дегустационное меню из 6 блюд, бокал вина к каждому блюду, Open Bar в течении всего вечера и второй Новогодний ужин)

• < Назад
• Вперёд >